今日は 蒸し暑いですねぇ
午後から雨予報でしたが・・・ハズレかな。
ひと雨降って 涼しくなって欲しいところです。

今日のおやつ。

先日いただいた、シュガーコートさんのチェリーのクラフティが とても美味しかったので
まねっこして焼いてみました。
新潟産の生ブルーベリーが手に入ったので ブルーベリーのクラフティです。
果汁たっぷりのため カットすると 切り口にブルーベリーの濃い紫色が染みて
ちょっとビックリする色になりますが、お許しください。

そして もう一つは バナナのパウンドケーキです。

しっかりバナナが香ります。
バナナのケーキは どっしりしたものが多いですが、こちらは ふんわりとしています。
生クリームを添えて。コーヒーによく合います。

冷たいアイスコーヒーもご用意して 皆さまのお越しをお待ちしております。

どーもnicoです。
昨日は「くらしを楽しむ会～お菓子編～」をnicoで開催しました。
お天気も良く、入口を開放しながら気持ちの良いイベントとなりました。
お越しいただいた皆さま　本当にありがとうございました！
ワークショップにご参加いただいた方々、お菓子をお求めにいらっしゃった方々、
お茶をしていってくださった方々、皆さまに楽しんでいただけて嬉しかったです。

子どもたちとのワークショップはやっぱり楽しいですね。
この子どもたちから、お菓子屋さんになってくれる子がいたら、
こんなに素敵なことはありませんし、お菓子屋さんになる子がいなくても
昨日の体験を思い出にしてくれたら　こんなに嬉しいことはありません。
これからも楽しいワークショップを続けていけたらと考えています。

今日で5月も終わりですね。
5月はイベントに学校行事に いろいろ盛り沢山で
あっという間に過ぎてしまいました。
楽しいことばかりだから 時間の経つのが早いのですね、きっと。
6月も楽しみたくさん。あっという間に過ぎそうです。
2日（土）は新発田市民文化会館で　元朝日新聞記者の稲垣えみ子さんの講演会。
報道ステーションで解説をしていたこともある アフロヘアの あの方です。
あって当たり前のモノたちを手放した稲垣さんの暮らしにとても興味があります。

そして3日（日）はnicoで ヤハチ菓子店さんの【クッキー作りワークショップ】を開催します。
親子でも お一人でも ぜひご参加ください。午後の回に まだ少し空きがあります。
詳しくはコチラをご覧ください。
当日は ヤハチ菓子店さんのお菓子の販売もあります。
お菓子の購入だけ、喫茶だけのお客様も ぜひどうぞ。お待ちしております。

さて、6月の営業日です。
13水、14木
20水、21木、22金
　　　28木、29金
※13（水）と20（水）はランチの日。＜営業時間 11：00～16：00＞
　それ以外の日は お飲物とおやつのみとなります。＜営業時間 12：30～16：00＞

そろそろアイスコーヒーの季節。
nicoでは なぜか暑い時期でも ホットコーヒーを飲まれる方が多いのですが
もちろんアイスコーヒーもご用意して 皆さまのお越しをお待ちしております。

6月は 建築設計の職場体験で 中学生がやってきます。
「自分の住みたい家」という課題に どんな提案をしてくれるのか
今から 楽しみです。

どーもnicoです。
週末の寒さがうその様な暖かく穏やかな１日ですね。
２０日（日）は中川ワニさんにお越しいただき、
珈琲教室を開催していただきました。
お越しいただいた皆さま　ありがとうございました。

皆さん楽しんでいただけたようで、たいへん嬉しく思っています。
私たちは久しぶりのイベントで、昨日は夫婦ともどもぐったりでした。笑

次のイベントは「暮らしを楽しむ会～お菓子編～」カラダにやさしいクッキー作りワークショップです。
日時：６月３日（日）11：00～16：00　
場所：nico　新潟市北区松浜本町1-20-18

ワークショップだけでなく、カフェ営業、ヤハチ菓子店さんのお菓子の販売も行っています。
お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。

さて、５月２０日の珈琲教室に引き続き、６月３日はお菓子作りのワークショップです！
講師は『ヤハチ菓子店』の笹川絵里さんです。

『ヤハチ菓子店』さんは
本格スイーツからアレルギー対応おやつまで
「あなたに寄り添うパティスリー」をテーマに
お客さまに合ったお菓子をご提案し、
心を込めてお作りしています。

今回のお菓子作りワークショップは「からだにやさしいクッキー作りワークショップ」です。
天然色素を使用して、カラフルなオリジナルクッキーをお子さんと一緒に作りましょう！
もちろん大人の方やお子さんのお一人での参加も大歓迎です！
焼き上がったクッキーはnicoのソフトドリンクをお供に
その場で焼きたてを食べられます。
お持ち帰りの方にはラッピングもご用意しております。

当日は『ヤハチ菓子店』さんのお菓子も販売しています。

《日時》
6/3（日）11:00〜16:00

《ところ》
新潟市北区松浜本町1-20-18
nico（ニコ）

《からだにやさしいクッキー作り ワークショップ》
定員8名さま（4名ずつの二部制）

参加費：1,500円
直径約12センチ×2枚製作
ワンドリンク付

《駐車場》
敷地内に二台有り
詳細はメッセージにてご確認ください

《お申し込み方法》
下記、メールアドレスにお問い合わせください。

ヤハチ菓子店
ささがわえり
yahachi.kashi@gmail.com
090-1653-5483

皆さまのお申し込みをお待ちしております！

どーもnicoです。
先日、お店の暖簾の染め直しをして頂いた、
越前浜の植物染め作家「浜五」の星名さんのお宅に遊びに行きました。
暖簾を受取り、しばらくお話していたら、植物の話で盛り上がり、
星名さんのお宅の庭に出て、タケノコ掘りや庭に自生する植物の採取が始まりました。
海の集落なのに庭でタケノコ掘り？？？　
月桂樹や、榎木、シュロ、など様々な植物を採取して楽しみました。
越前浜と言えば「海」ですが、星名さんのお宅の庭の地面は
時間をかけて自然と出来た有機物をたくさん蓄えた黒い砂。
松浜のお店の庭も 星名さんのお宅の庭の土を目指して 有機物をたくさん蓄えて
栄養満点の地面を目指します！
持ち帰った植物たちをさっそく植栽。ゆっくりじっくり大きくなって欲しいです。
星名さん、素敵なお土産をありがとうございます！