おはようございます！nicoです。
夏です、今日も暑いです！
昨日、一昨日と新潟に中川ワニさんが新潟に来て
沼垂のHoshinokaffee&laboさんをジャックしたり、
nicoでアイスコーヒー教室を開催したりと
ワニさん新潟市ツーデイズツアーとなりました。
教室は初めてコーヒーを淹れる方や、毎回ご参加下さるベテランの方
様々な方々に２種類のワニ豆を使いながらアイスコーヒーを淹れて頂きました。
その後参加者の皆さんが淹れたアイスコーヒーと美味しいガトーバスクを食しながら
ワニさんのインドネシアの映像やトーク、星野さんのサードウェーブ男子への思いに
耳を傾け楽しいひと時となりました。
この二日間にお越し頂いた皆さま本当にありがとうございました。
また今回残念ながら来ること出来なかった皆さま
来年もワニさんと何かしたいと考えておりますので、
またの機会をご期待下さい。

アプローチ付近の角を丸くすると優しい雰囲気になるので
板金屋さんにも水切りを丸く作ってもらいました。
板金屋さんも「初めてやりました。」と一言
僕はというと「初めての事やれるなんて素敵ですよね！」
なんて笑顔で返しましたが、出来上がりがちょっとガタガタしていたので修正をお願いしました。
自分は何もしないのに注文だけはします。(笑)
写真はやった事がない事をやって若干不安そうに見つめる板金屋さんです。

こんばんは！
ワニさんのアイスコーヒー教室まで　ついにあと一週間です！
残席わずかとなりました。
ご検討中の方は どうぞお早めにお願いします。

中川ワニさんアイスコーヒー教室 詳細

おはようございます。
７月３０日、３１日　中川ワニさんが新潟に来てくれます。
３０日の午後は沼垂のHoshinokaffee&laboさんで何かがあります！
そして３１日はnicoでワニさんのアイスコーヒー教室を開催します！
アイスコーヒーを淹れたあとにはHoshinokaffee&laboの星野さんとワニさんの
トークもお楽しみいただけます。
また今回のコーヒーのお供はPâtisserie Solangeさんが作ったフランス バスク地方のお菓子です！
そちらも楽しみですね！
美味しいアイスコーヒーとお菓子と楽しいトークで素敵な１日をお過ごしください。
まだまだお申し込みを受け付けております。皆さまのお申し込みお待ちしてります。

詳細

暑い季節になると「美味しいアイスコーヒーが飲みたい！」 と思う私。
「お店で飲むアイスコーヒーも美味しいけど、自分でも美味しいアイスコーヒーが淹れられたらな～。」と思っている方も　きっといるはず。
でもアイスコーヒーの淹れ方って色々有って迷ってしまいますね。
ホットコーヒーでもたくさんの淹れ方が有るのに、アイスコーヒーには更に水出しまで有るんです。
そんなわけで、今年も中川ワニさんに来て頂くことになりました！
豆の焙煎度合いや 淹れ方を変えながら、自分好みのアイスコーヒーを探していく教室です。
そして今回もHoshino koffee＆laboの星野さんにゲスト参加して頂き、
ワニさんと楽しいトークをして頂きます！

日にち：７月３１日（日）
時間： ➀午前の会　10：00～12：30
➁午後の会　14：30～17：00
定員：各１２名
参加費：３，６００円（Pâtisserie Solangeさんのお菓子付）
会場：nico
新潟市北区松浜本町1-20-18
講師：中川ワニ（中川ワニ珈琲）
ゲスト：星野良緒（Hoshino koffee＆labo）
持物：グラス、お持ちの方はドリッパーとポットもご一緒にお持ちください

■お申し込みは　メールにて お願いします。
・件名　「ワニさんのアイスコーヒー教室」
・本文「お名前、ご住所、携帯電話番号、メールアドレス、ご希望の時間」
以上をご記入の上
ateliernico@ab.auone-net.jp までお申し込みください。
上記アドレスへ メールが送れない場合は ateliernico25@gmail.com　までお願いします。

後日メールにて詳細をお知らせ致します。
お問い合わせ先　/　ateliernico@ab.auone-net.jp
電話　090-9396-0291（はがさき）

上棟後外部周りがふさがり、内部も徐々に進んでいます。
作っていると色々な事に気付くので、
作っていきながらより良い方向に持って行きます。
壁の下地と天井の下地が終わったら、断熱材を吹き込みます。
だいたい工程通りです。

どーもnicoです。
年初めにやった実施コンペの落選が決まりましたので、
もーいーかなーと思い模型写真をアップしてみました。
今回は住宅ではなかったので、ちょっとシャープさを強調。
こんな感じの建物を考えることもあります。(笑)