ブログ一覧
< カフェ > 2019.5.15
いちごとクリームチーズのマフィン
今日は暖かいというより、暑くて 初夏という感じですね。
年々、季節が早足でやってくるので
旬の野菜や果物を十分楽しまないうちに 見かけなくなって
ガッカリすることもしばしば。
いちごは まだ大丈夫ですよー!
新潟のいちご「越後姫」とっても美味しいですよね。
粒は小さくなってきましたが まだ楽しめそうです。
越後姫とクリームチーズを生地に混ぜて クランブルをのせてマフィンを焼きました。
火が通り柔らかくなった越後姫とバターが合わさると ミルキーな味わいになります。
上にのせたサクサクのクランブルもまた いい感じ。
明日も焼きますよー
< カフェ > 2019.5.7
5月の営業日のお知らせ
ながーい連休が終わりましたね。
みなさん ゆっくり過ごされましたか?
我が家は那須へ日帰りしただけで
あとは 仕事に部活にその送迎に、といつもの休日より忙しいくらいでした。
今日から学校が始まってホっとひと息・・・のハズが
ずっと放っておいた虫歯が昨日から痛み出し、今日は歯医者さんへ。
5年半ぶりに診ていただいたら あちこち悪いところがあり
もっと早く来れば良かったと反省しました。
ギリギリにならないと動かないこの性格、いつになったら治るのでしょうか?
(もう治らないのかなー?)
遅くなりましたが、5月の営業日のお知らせです。
5月の営業日
10金
15水、16木、
23木、24金
29水(パンランチ有り)、30木、31金
◎営業時間 29日(水)/11:00~16:00
それ以外の日/12:30~16:00
◎29日の水曜日は パンランチ営業の日です。
それ以外の日は おやつとお飲物のみとなります。
急なお休みをいただくこともありますのでブログをご確認のうえ
お越しくださいますよう お願い致します。
< 建築設計 > 2019.4.30
足場解体
どーもnicoです。
久しぶりの建築投稿です。
3月初旬から着工させていただいた増築工事の足場が
本日解体されました。
今年のGWが10連休だと思っていなかったので、
いろいろなことを今日から3日間に詰め込んでいました。笑
動いてくださっている方々に本当に感謝です。
そしてあと少し完成まで頑張ります!
< カフェ > 2019.4.19
シフォンサンド
シフォンケーキを焼いて 生クリームと自家製あんこをサンドしました。
コーヒーを飲みながら あんこのおやつを食べると、ホッとするのは なぜでしょう。
地味だけど 落ち着く。大好きな組み合わせです。
あわただしい4月だから
コーヒーとあんこのおやつで ちょっとひと休み、なんて いかがでしょうか。
桜が咲いて あたたかくて 春うらら・・・なんて思っていたら
今日は 昨日より 10度近く気温が下がるようです。
風邪などひかないように お気をつけください。
今日も 12:30~16:00まで 営業いたします。
なお、都合により 今日はラストオーダー15:30、閉店16:00 とさせていただきます。
宜しくお願いいたします。
温かいお飲み物をご用意して 皆さまのお越しをお待ちしております。
< カフェ > 2019.4.5
4月の営業日のお知らせ
新年度が始まりましたね。
今年は 10連休があるからなのか、小学校も中学校も ちょっと早めの始業でした。
新しい教科書に 名前を書いていた次女が さっそく間違え「あ″ーーー!」悲鳴。
修正液で直すのかと思ったら 消しゴムを取り出す次女。
「マッキーで書いても たまに消しゴムで消えることがあるんだよ」
知らなかった~!
私が小学生の頃、
友達の教科書を見たら 知らない名前を線で消して 上に友達の名前が書いてありました。
「うちのお母さん、私の教科書に自分の名前を書いたんだよ。ヒドイ!」と友達が怒っていて 笑ってしまいました。
4月になるといつも思い出す、30年以上たっても忘れない思い出。
消しゴムで消えなくても それはそれで 良いかも。
遅くなりましたが、4月の営業日のお知らせです。
4月の営業日
17水、18木、19金
24水(パンランチ有り)、25木
◎営業時間 24日(水)/11:00~16:00
それ以外の日/12:30~16:00
◎24日の水曜日は ランチ営業の日です。
それ以外の日は おやつとお飲物のみとなります。
急なお休みをいただくこともありますのでブログをご確認のうえ
お越しくださいますよう お願い致します。
< カフェ > 2019.3.13
今日のランチ
こんにちは!
今日の新潟は大荒れの天気ですが、nicoはランチを提供しています!
あまりに大荒れなので、午後の外での勉強会をキャンセルさせて頂き、
今日は一日模型を作りながらnicoにおりますので、
お近くにお越しの方はぜひランチを食べにいらしてください。
今日のサラダは自家製スモーク・カシューナッツのポテトサラダ スモークチーズ添えです。
それに合わせて今日の自家製パンは白パンとクルミのカンパーニュにしております。
皆さまのお越しをお待ちしております。