どーもニコです。
昨日はワニさんの直火焙煎ワークショップでした。
家でも気楽に楽しめる珈琲焙煎ということで、
生豆を洗ってザルで焙煎し、ドリップして試飲するところまで、
ワニさんと一緒に珈琲を最初から最後まで楽しんで頂きました。
お越し頂いた皆様本当にありがとうございました。
そして今日は昨日とは打って変わって静かなお店で
片付けをしていました。
昨日最後にサプライズでお祝いを頂き、夫婦ともども泣きそうになってしまいました。
頂いたお祝いをしみじみと見つめながら、２年間ご来店し続けて下さるお客様や
平日しか営業していないからとイベントに足を運んで頂けるお客様、
イベントでご一緒させて頂いているお店の皆さんなどみんなの事を思い出しました。皆さんに温かく見守っていただき、素敵な２周年を迎えることができました。
本当にありがとうございました！
まだまだ至らないところだらけですが、
お客様に喜んで頂けるようにこれからも頑張ります。
３年目もnicoを宜しくお願い致します。