積もりましたねー
冬ってこんなに寒かったかしら？
そして、昨年の冬は 何を着ていたのだろう？
と 毎年思います。
寒い記憶は あたたかくなると消されているのでしょうね。

12月は 建築業務のため
カフェ営業は お休みさせていただきます。
申し訳ありません。

冬になり「三吉醤油ありますか？」という お問い合わせをいただいております。
カフェ営業は お休みしていますが 時間が合えば お醤油をご購入いただけます。
どうぞ お問い合わせください。

寒い日が続きますので 暖かくして お過ごしくださいね。

申し訳ございませんが
24日（金）は都合により お休みさせていただきます。

本日のおやつは チョコバナナのパウンドケーキです。
バターと卵を使って焼きました。
子どもが大好きな組み合せですが 私も大好き。
コーヒーによく合います。
皆さまのお越しをお待ちしております。

寒い一日、暖かくして お過ごしください。

もう11月ですね。
無農薬の柿をたくさんもらったので 柿酵母を作ってみました。
なかなか酵母ができず また失敗か!?（2度目の挑戦）と思いましたが
とりあえず冷蔵庫に入れておきました。
数日後、瓶を見てみたら ガスが溜まっていて 酵母が完成していました。
室温に置いているときは 気になって 瓶をゆすってみたり
蓋を開けてみたり いろいろお世話をしてしまっていました。
ちょっと距離をおいて放っておくのも大事だな、と思う今日このごろ。

遅くなりましたが　11月の営業日のお知らせです。
15水、16木
22水、24金

水曜日のパンランチはお休みさせていただきます。
お飲み物とおやつを ご用意して 皆様のお越しをお待ちしております。

雨の日が 多いのは気のせいでしょうか。
貴重な晴れ間、大事に使いたいですね。

今日のおやつは りんごのガトーです。
りんごたっぷり、バターたっぷりの 秋のケーキです。
珈琲のお供に ぜひどうぞ。

そしてそして
ワニさんから豆が届きましたので　今日はワニ豆も ございます。

二三味珈琲
◎さいはてブレンド
◎舟小屋ブレンド
◎二三味ブレンド

中川ワニ珈琲
◎Econ-B　明るく柔らかくサワサワとした珈琲です

今日の珈琲はこの4種類を ご用意しております。
※申し訳ありませんが、豆の販売は致しません。ご了承ください。

温かい珈琲で ゆっくりとお過ごしください。
皆様のお越しをお待ちしております。

もう10月ですね。
カレンダーを9月から10月のページにした娘が ひと言。
「10月になると もうすぐクリスマスだな～、ってワクワクする！」
えー、ちょっと気が早くない？　と思いましたが
考えてみると
建築の仕事が「年内工事完了」という物件が多く
年末を意識せずには いられません。
今年のうちにやっておきたいことは アレもコレもありますが・・・
まずは 今日一日 がんばります。

今月の営業日のお知らせです。
10月の営業日
11水、12木、13金

※水曜日のパンランチはお休みさせていただきます。
　3日間とも お飲み物とおやつをご用意して お待ちしております。
　気まぐれで パンを焼くことがあるかもしれませんが
　その時はブログでお知らせします。

今週末9日の祝日は
亀田の美容室Nicoさんのイベント「カメダヒトモノカイ」に参加します。
今回は飲食の販売ではなく ヒンメリのワークショップを行います。
いろんなお店が出店して 賑やかなイベントになりそうです。
詳しくは コチラをご覧ください。