毎日暑いですねー
気分は もうお盆明けの残暑、、、という感じなのですが
やーっと8月。
毎年、軽い熱中症になっていますが　今年は 今までで一番辛かったです。。。
熱中症予防に 水は こまめに飲んでいましたが
水分だけでなく、一緒に塩分やミネラルを摂ることが大切だそうです。
友人に「梅シロップに梅酢を加えて水で割って飲むといいよ」
と教えてもらい、それ以来 梅シロップ＋梅酢割り　を飲んでいます。
飲む前は頭痛がして辛かったのですが それが ほとんど無くなりました。
梅干も 熱中症予防に良いらしいですよ。梅パワー、すごいですね。

ベトナムに行った時に 午後になると 大人も子供も道端に出て（風が通って涼しいから？）
日陰でお昼寝をしていました。そして少し涼しくなった夕方から また活動する・・・
日本も 午後にみんなで「お昼寝時間」を取ったら良いんじゃないかなー
と思ってしまいます。

8月は nico cafeは お休みさせていただきます。

また9月から営業を再開します。
どうぞよろしくお願いします。

8月25日（土）は 松浜ござれや花火大会です。
飛行機の発着で 花火が中断する 珍しい（？）花火大会です。笑
屋台が出たり 年々賑やかになっています。
ぜひ 松浜へ遊びにきてくださいね。

暑い一日でしたね。
子どもの汗疹に悩まされていましたが
とうとう私も汗疹ができてしまいました。あー、痒い

明日もnicoは12時30分から営業します。
明日のおやつは「桃のクラフティ」

桃が入ったプリン・・・といった感じでしょうか。
プラムや桃がお店に並ぶと 夏を感じます。
ジューシーなおやつ、つめたく冷やして お待ちしております。

明日も12：30 から営業いたします。
おやつは パンナコッタをご用意しております。
新潟産ブルーベリーでソースを作りました。
蒸し暑い日に ひんやりおやつは いかがでしょうか。

フレッシュなブルーべりーは やっぱり美味しいですね。
ブルーベリー狩りに行きたくなりました。

今日は 蒸し暑いですねぇ
午後から雨予報でしたが・・・ハズレかな。
ひと雨降って 涼しくなって欲しいところです。

今日のおやつ。

先日いただいた、シュガーコートさんのチェリーのクラフティが とても美味しかったので
まねっこして焼いてみました。
新潟産の生ブルーベリーが手に入ったので ブルーベリーのクラフティです。
果汁たっぷりのため カットすると 切り口にブルーベリーの濃い紫色が染みて
ちょっとビックリする色になりますが、お許しください。

そして もう一つは バナナのパウンドケーキです。

しっかりバナナが香ります。
バナナのケーキは どっしりしたものが多いですが、こちらは ふんわりとしています。
生クリームを添えて。コーヒーによく合います。

冷たいアイスコーヒーもご用意して 皆さまのお越しをお待ちしております。

今日で5月も終わりですね。
5月はイベントに学校行事に いろいろ盛り沢山で
あっという間に過ぎてしまいました。
楽しいことばかりだから 時間の経つのが早いのですね、きっと。
6月も楽しみたくさん。あっという間に過ぎそうです。
2日（土）は新発田市民文化会館で　元朝日新聞記者の稲垣えみ子さんの講演会。
報道ステーションで解説をしていたこともある アフロヘアの あの方です。
あって当たり前のモノたちを手放した稲垣さんの暮らしにとても興味があります。

そして3日（日）はnicoで ヤハチ菓子店さんの【クッキー作りワークショップ】を開催します。
親子でも お一人でも ぜひご参加ください。午後の回に まだ少し空きがあります。
詳しくはコチラをご覧ください。
当日は ヤハチ菓子店さんのお菓子の販売もあります。
お菓子の購入だけ、喫茶だけのお客様も ぜひどうぞ。お待ちしております。

さて、6月の営業日です。
13水、14木
20水、21木、22金
　　　28木、29金
※13（水）と20（水）はランチの日。＜営業時間 11：00～16：00＞
　それ以外の日は お飲物とおやつのみとなります。＜営業時間 12：30～16：00＞

そろそろアイスコーヒーの季節。
nicoでは なぜか暑い時期でも ホットコーヒーを飲まれる方が多いのですが
もちろんアイスコーヒーもご用意して 皆さまのお越しをお待ちしております。

6月は 建築設計の職場体験で 中学生がやってきます。
「自分の住みたい家」という課題に どんな提案をしてくれるのか
今から 楽しみです。