寒くなってくると チョコレートのものが食べたくなりますね。
一年中チョコレートが食べたくなる私ですが この季節はいつも以上に
チョコレートものを欲してしまいます(笑)
そんなわけで ガトーショコラを焼きました。
ガトーショコラといえども　どっしり、ふんわり、しっとり・・・
いろんなタイプがありますが　今日焼いたのは しっとりタイプです。
小麦粉は使わず 粉類はアーモンドパウダーとココアパウダーだけ。
ゆっくり味わいたくなるケーキです。
あたたかいコーヒーのおともに いかがでしょうか。

アップルキャラメルケーキも ご用意しております。
甘酸っぱいりんごとパウンド生地が よく合います。
秋を感じるケーキです。

本日の営業時間は 12：30～16：00までとなります。
みなさまのお越しをお待ちしております。

本日のおやつは アップルキャラメルケーキです。
しっとりしたパウンドケーキ生地に
甘酸っぱい紅玉とキャラメルの風味がよく合います。
コーヒーのおともに ぜひどうぞ。

今朝 ふと空を見たら ダブルレインボーがかかっていました。
寒くて気分が沈みそうな朝でしたが 虹を見たら 元気が出ました。
うれしい朝。今日も いいことありそう。

今日は 12：30～16：00までの営業です。
あたたかいコーヒーをご用意して
みなさまのお越しをお待ちしております。

今日で10月が終わりますね。
そして明日からは11月。今年もあと2ヶ月・・・あっという間です。
そろそろ年賀状や来年の手帳のことが気になる頃。
毎年、手帳は「ほぼ日手帳WEEK」を使っているのですが　何色か色があるので
今年はどの色にしよう、、、と迷うのもまた楽しい時間です。
いつもは地味なネイビーやグリーンを選んでいるのですが
来年の手帳は ちょっと派手な色が気になっています。(笑)
年齢のせいっ!?　派手な色って元気が出ますよね。
派手な色の服はさすがに着れませんが、手帳くらい派手でもいいかな・・・
などなど もう少し悩もうと思います。

【11月の営業日】
1木、2金
7水、8木、9金
14水（ランチ）、15木、16金
29木、30金

【営業時間】　
ランチの日/14日（水）11：00～16：00
その他の日（おやつとお飲み物）/12：30～16：00
※急なお休みをいただくこともありますので お越しの際はブログをご確認ください。
みなさまのお越しをお待ちしております。

11月23日（金・祝）は 新潟バイパス曽和インター近くにある越後森林館で行われる
「はぐ組むくらし」のイベントに nicoもヒンメリワークショップで参加します。（nicoの飲食の販売はありません）
おひさま日曜市も開催します。
美味しいものや 新鮮なお野菜、新米の販売もありますよ。

そして 17：30からは 映画「人生フルーツ」の上映があります！
建築家・津端修一さんと妻・英子さんの生活を追ったドキュメンタリー。
コツコツとゆっくり時間をためるお二人の暮らしに 憧れてしまいます。
本当の豊かさとはなんだろう、と考えるきっかけになる素敵な映画です。
樹木希林さんのナレーターが これまた心に染みますので そちらもお楽しみに。
nicoでもチケットを販売しております。お気軽にお問い合わせください。

にんじんの色の美しさに ハッとする時があります

今日は サンドもございます。
　◎たまごと人参のサンド
　◎チリコンカン
　◎あんこサンド

あんこサンド、、、あんぱんですが
酵母の香りとあんこがよく合い、他のあんぱんとはひと味違います。
あんことコーヒーは 意外な感じもしますが とても美味しい組み合せですよ。
どうぞ お試しくださいね。

営業時間　12：30～16：00

おはようございます。
朝、肌寒い季節になりましたね。
昼間との気温差が大きくて 毎日着るものに困ります。
でもおかげで ホットコーヒーが美味しくなりました。
しばらくこの気候が続くといいな。
季節の変化が早いので、あっという間に冬がやってきそうな予感・・・

今日はパンランチをご用意しております。
◎menu
　・ピタパン（国産小麦と天然酵母の自家製パン）
　・カンパーニュ（国産小麦と天然酵母の自家製パン）
　・チリコンカン
　・卵のサラダ
　・にんじんラペ
　・青トマトのピクルス
　・お飲み物
　　　　　　　　　　　　　　　　税込950円

ピタパンにチリコンカンや卵のサラダなどを挟んで
お好きなサンドを作ってくださいね。
おやつに ガトーショコラもございます。
今日のガトーショコラは ふんわり軽い感じのケーキです。
コーヒーのおともに ぜひどうぞ。

温かいコーヒーをご用意して
みなさまのお越しをお待ちしております。
本日の営業時間　11：00～16：00
明日25日は 12：30～16：00

りんごケーキ焼けました。
今回は 秋映 という品種のりんごを使っています。
ちょっと酸味があって 美味しいりんごです。

今日は12：30から16：00まで営業します。
みなさまのお越しをお待ちしております。