2018.11.8
しっとりガトーショコラ
寒くなってくると チョコレートのものが食べたくなりますね。
一年中チョコレートが食べたくなる私ですが この季節はいつも以上に
チョコレートものを欲してしまいます(笑)
そんなわけで ガトーショコラを焼きました。
ガトーショコラといえども どっしり、ふんわり、しっとり・・・
いろんなタイプがありますが 今日焼いたのは しっとりタイプです。
小麦粉は使わず 粉類はアーモンドパウダーとココアパウダーだけ。
ゆっくり味わいたくなるケーキです。
あたたかいコーヒーのおともに いかがでしょうか。
アップルキャラメルケーキも ご用意しております。
甘酸っぱいりんごとパウンド生地が よく合います。
秋を感じるケーキです。
本日の営業時間は 12:30~16:00までとなります。
みなさまのお越しをお待ちしております。